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メニュー
新宿、歌舞伎町で美味しい焼肉 生肉・肉刺し・冷麺を豊富なワインと共に
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A5ランク牛と
絶品アラカルトを堪能
ラグジュアリーな完全個室で、
A5ランク牛の焼肉を堪能するなら
「にくの音（にくのね）」へ。
当店の主役は何と言ってもA5ランク牛の上質なお肉。
松阪牛や飛騨牛、近江牛などの
有名ブランド牛のみに絞るのではなく、
その他の銘柄牛も取り扱っています。
また、厳選食材を使ったアラカルトもおすすめです。
キムチやサラダ・スープなど様々な種類を
豊富にご用意しております。
ぜひワインやシャンパンとご一緒にお楽しみください。
- ザブトンの焼きすき
一口ご飯付き - 2,900円
-
きれいな細かいサシが特徴で、口の中でとろけるやわらかさです。
専任のスタッフがプロの技術で目の前でお焼きいたします。
大分県産の「龍のたまご」に絡め、ベストな焼き加減でお召し上がりください。
- くりの焼きしゃぶ
- 2,800円
- こちらも一頭から数キロしか取れないとされる、
希少部位の「くり」。
脂身が比較的少なく、赤身の味をしっかりと
お楽しみいただけます。
特製の温かい出汁につけてお召し上がりください。
- 特上タンの焼きしゃぶ
- 2,800円
-
一枚でタン元からタン先まで全てを味わえます。
とても薄く、一枚の中で異なる食感や
肉質を楽しむことができます。
特製おろし塩ポン酢につけてお召し上がりください。
他では味わえない一品です。
肉の
王様
- シャトーブリアン～トリュフ塩を添えて～
- 6,800円（120g）
- 希少部位の中でも1頭からわずか600g程度しか取れません。
A5ランクの肉質はやわらかく脂は上品な甘さがあります。
沢山のお客様に味わっていただきたいからこそ、この価格でご提供しています。
※価格は全て税込みです
旨味の強いA5ランク牛を生の状態で楽しむことができるのは、数少ない資格取得店「にくの音」だからこそ。
生肉でしか味わうことの出来ないとろけるような食感を是非ご堪能ください。
- 宮崎牛の和牛雲丹
- 1,900円
- 高級ウニを生肉で包んだ一品。
肉の旨味とうにのクリーミーな味わいが
重なり合った一口は、まさに贅沢の極み。
特製の刺身醤油でお召し上がりください。
- にくの音おすすめ
絶品和牛ユッケ刺し - 1,900円
-
肉の旨味に「龍のたまご」の濃厚な黄身が絡まり、
口の中に広がります。
特製のユッケダレが全体をまとめた一品です。
※厚生労働省の定める「認定生食用食肉取扱者」資格を取得しています。
こだわり尽くした
逸品
- たどり着いた京豆腐
- 特選 幻の京豆腐
- 750円
-
大豆の風味をしっかりと感じられ、口あたりはとてもなめらかなのが特徴です。
京都から取り寄せる、こだわりの豆腐をぜひお召し上がりください。
〆の逸品
- 幻の卵かけご飯 数量限定
- 大 800円 / 中 700円 / 小 600円
- 大分県産「龍のたまご」と島根県隠岐産の「藻塩米」を組み合わせた卵かけごはん。
鹿児島から取り寄せる特注のオリジナル醤油をかけてお召し上がりください。
- にくの音 冷麺
- 1,000円
- 牛骨と鶏ガラで和風の味わいに仕上げたスープは、
すっきりとした美味しさで〆にぴったり。
コシのある麺は、スープにあわせて特注したものを
使用しています。
※価格は全て税込みです
A5ランク牛とともに
楽しむワイン
当店では、お肉をより楽しめる銘柄を幅広くご用意しております。
記念日やお祝いの席に華を添えるシャンパンなどもございますので、
お好みやシーンに合わせてご相談ください。
その他にも数多くのドリンクをご用意しております。
- 赤ワイン
×
ランプステーキ 
- 白ワイン
×
和牛雲丹 
- シャンパン
×
モッツァレラトマト 
フードメニュー
※価格は全て税込みです
※別途サービス料10%いただいております
ドリンクメニュー
※価格は全て税込みです
※別途サービス料10%いただいております
